黑龙江省大庆市林甸县隶属于黑龙江省中西部，松嫩平原北部，湿地万亩，是国家扎龙自然保护区的重要组成部分，也是世界八大湿地保护区之一。属北温带大陆季风性气候，四季温差较大，年平均气温4℃。年平均无霜期天左右，水稻种植一年一熟，土地碱性大，弱碱大米顾名思义就是大米呈现碱性。医学上酸性体质者与碱性体质者相比，酸性体质者会感到身体疲乏，记忆力衰退，注意力不集中，腰酸腿疼等毛病，这个时候就应该多使用一些碱性食物，尤其是碱性大米，能够实现酸碱综合，从而改善体质，恢复身体健康。香米，为一种中长粒型大米，其种类有很多，其类型包括香籼、香粳和香糯。它颗粒晶莹，透明如玉，香米香味奇特，且有挥发性，蒸煮米饭时拌合少许，米饭柔软浓香，清香四溢，而且营养丰富。具有补脾、健胃、清肺等医药功能，被誉为"粮中珍品"。1.润肠通便香米的米糠层中含有的粗纤维分子，有助于胃肠的蠕动，对便秘、痔疮有辅助功效。2.健脾养胃香米味甘性平，归脾、胃经。以香米煮粥，可中和胃酸，缓解胃痛。被誉为"天下第一补人之物"。其香气可消清除疲劳，并有助于增进食欲。除可作米饭外，还可制取各种米酒，米糕等食品，其味更佳。3.预防疾病香米富含脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。多食能减少高血压，降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。还能预防糖尿病、脚气病、老年斑等疾病。因香米所供养的红细胞生命力强，能防止一些过敏性皮肤病的发生。4.提高免疫香米中的蛋白质、脂肪、维生素含量比较多，多吃能提高人体免疫功能，促进血液循环，保持人体气血运行，宜于治疗血瘀症。80%以上的现代人呈现不健康的酸性体质癌症患者中85%以上属酸性体质酸性体质是百病之源，弱碱饮食才是健康之道！最简单、最方便、最科学的碱性饮食方案，帮你远离疾病，"碱"回健康！
作者简介：李岩峰，天泽米业有限公司经理，林甸县政协委员。
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