莲花谁都见过，湖沼池塘一片一片的。
刺莲估计没几个人见过，尤其是北方人。
不过这种植物却在大庆林甸出现了，而且还不少。
这种植物，远看跟莲相似，近看却大有不同。大的叶子直径一米多，正面绿色，反面紫色，浑身像刺猬一样，无论叶、茎、果皆有硬刺。
上网再一查，这种植物还是珍贵药材哪！
请看度娘的解释：芡实，别名：鸡头米、卵菱、鸡头实、水流黄、水鸡头、刺莲蓬实、刀芡实、苏黄、黄实，中药名。为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。分布于全国各地，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。
原来所说的鸡头米就是这东西。
如下图，看它的“莲蓬”，确实像鸡头。
当然，如果你是个吃货，这也是个很好的食品。看看下面的师傅怎么教你吃的。
最后还想说，大庆林甸真是个好地方，可以泡温泉，可以游湿地，绝对值得一去！
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